今晚 | 葡萄酒配凉皮、辣条,酒王与宁夏卫视带给你Crazy的葡萄酒搭配体验……

日期:2017-10-10 09:16:11 类型:酒庄动态

关键词:

一餐饭需有酒有肉,
肉是物质层面的,
酒是精神上的。

——法国作家大仲马



有人说
红酒配红肉,白酒配白肉
有人说
浓配浓,淡配淡
有人说
香槟配牡蛎、斯蒂尔顿干酪配波特酒


其实,现实生活中
人们对各种味道和香气的敏感度不尽相同
每个人对食物与葡萄酒的口感偏好也有很大差异
因此客观上的完美搭配并不存在



对于大多数人
说起喝葡萄酒的场合
想到的都是环境优雅的餐厅
精致的西餐
完美的礼服
但是你能想到
如果
凉皮、豆腐乳夹馒头、牛肉馅饼、辣条
配上葡萄酒
会是怎样的体验吗?
这些我们街边的美食
配上什么样的葡萄酒才完美呢?


近日,宁夏卫视邀请凯宾斯基和银川小卓轩的总经理来到迦南美地酒庄与庄主Crazy Fang(王方)女士现场烹饪美食,他们不仅仅是总经理,更是资深的星级大厨,在品尝了迦南美地酒庄的美酒之后,令人惊讶的现场制作出了搭配各款酒并且色香味都炒鸡好的佳肴。

还用辣条、豆腐乳和牛肉馅饼现场搭配葡萄酒,为大家带来一期Very Crazy(非常疯狂)的葡萄酒搭配之旅,用专业的方式诠释了葡萄酒可以和我们的生活很贴近。

《这里是宁夏》

8月19日(今晚)21:57宁夏卫视《这里是宁夏》栏目,让我们和嘉宾们一起感受贺兰山下的美食与美酒之旅ing~


迦南美地天猫旗舰店

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